AΦΚΟΣ (φάβα Λήμνου) 500gr Σαλαμουσάς

5,40 €
με ΦΠΑ

Ήταν ένα από τα σημαντικότερα προϊόντα που παρήγαγε ο αγροτικός τομέας του νησιού με πλούσια εξαγωγική δραστηριότητα τις δεκαετίες του 60′ & 70′, η καλλιέργειά του όμως εγκαταλήφθηκε με το πέρασμα των χρόνων.

Ποσότητα
Διαθέσιμο

account_circleΜοιράσου με έναν φίλο
AΦΚΟΣ (φάβα Λήμνου) 500gr Σαλαμουσάς

AΦΚΟΣ (φάβα Λήμνου) 500gr Σαλαμουσάς

Ήταν ένα από τα σημαντικότερα προϊόντα που παρήγαγε ο αγροτικός τομέας του νησιού με πλούσια εξαγωγική δραστηριότητα τις δεκαετίες του 60′ & 70′, η καλλιέργειά του όμως εγκαταλήφθηκε με το πέρασμα των χρόνων.

Συμφωνω όροι χρήσης κανόνες  

  ΑΠΟΣΤΟΛΗ

ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ ΜΕ ΑΓΟΡΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ 43ΕΥΡΩ (ΒΑΡΟΣ ΕΩΣ 5ΚΙΛΑ).

  ΚΛΗΡΩΣΗ

Με αγορές ΑΝΩ των 20 ευρώ μπαίνετε σε κλήρωση για πλούσια δώρα από το παντοπωλείο ΤΣΟΤΥΛΙ!

 

ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΣΥΝΑΛΛΑΓΩΝ


Ήταν ένα από τα σημαντικότερα προϊόντα που παρήγαγε ο αγροτικός τομέας του νησιού με πλούσια εξαγωγική δραστηριότητα τις δεκαετίες του 60′ & 70′, η καλλιέργειά του όμως εγκαταλήφθηκε με το πέρασμα των χρόνων.
​Πρόκειται για το ψυχανθές φυτό με την επιστημονική ονομασία Lathyrus Ochrus και μόνο τα χώματα του νησιού μας μπορούν να παρέχουν πρόσφορο έδαφος για την ανάπτυξή του σε παγκόσμια κλίμακα. Η καλλιέργειά του είναι αρκετά δύσκολη καθώς χρειάζεται χαμηλές (σε εκατοστά) αλλά τακτικές βροχοπτώσεις ενώ το χαμηλό ύψος του φυτού δυσκολεύει τον αλωνισμό του.
Mετά την συγκομιδή του ακολουθεί το στάδιο της φυσικής ξήρανσης και εν συνεχεία ο καθαρισμός του από το αποφλοιωτήριο όπου ο καρπός περνάει από 6 ζεύγη πετρόμυλων.
Το τελικό προϊόν είναι ο Άφκος, η φάβα της Λήμνου που κερδίζει συνεχώς έδαφος στον ανταγωνισμό με συγκριτικά πλεονεκτήματα την βραστικότητα και την πλούσια γεύση του.
Mαγειρέψτε τον με καραμελωμένα κρεμμύδια ή μύδια ή με την συνοδεία ελιάς, παστής σαρδέλας και κρεμμυδιού.
faba_limnou

Συγκεκριμένοι κωδικοί