ΟΣΠΡΙΑΔΑ KPHTHΣ (500gr)

Name: ΟΣΠΡΙΑΔΑ KPHTHΣ (500gr)
Brand: RACKS
SKU: ospriada_krhths
Price: 3.9 EUR
Availability: InStock

Διαθέσιμο

3,90 €

με ΦΠΑ Αποστολή σε 1-3 εργάσιμες

Αποτελείται από 13 διαφορετικά όσπρια (εκτός από κουκιά).

Περιγραφή
Λεπτομέρειες προϊόντος

Μοναδική πρωτεΐνη χωρίς χοληστερίνη. Ένα πιάτο άκρως χειμωνιάτικο, δυναμωτικό και νηστίσιμο. Δοκιμάστε το!

Συνταγή (υλικά): 300γρ.Οσπριάδα, 1 κρεμμύδι ξερό, 2 πράσα, 2 καρότα, 1/2 ματσ. σέλινο, 2 φλιτζ. ελαιόλαδο, Αλάτι - πιπέρι, φύλλο δάφνης.

Εκτέλεση: Μουλιάζουμε τα όσπρια από βραδύς. Τα βράζουμε σε 2 λίτρα νερό για 1 ώρα και 15 λεπτά (ξαφρίζοντας τακτικά). Συμπληρώνουμε χλιαρό νερό αν χρειαστεί. Κόβουμε τα λαχανικά σε χοντρά κομμάτια και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, αφήνοντας τη σούπα να βράσει για 40΄ακόμα. Έπειτα προσθέτουμε λάδι, αλάτι, πιπέρι, 1 φύλλο δάφνης κι αφήνουμε τη σούπα να χυλώσει. Σερβίρουμε προσθέτοντας χυμό λεμόνι και τριμμένο κάρδαμο.

Μάρκα RACKS

Κωδικός ospriada_krhths