ΚΟΡΚΟΤΟ (500gr)

ΚΟΡΚΟΤΟ (500gr)

Διαθέσιμο
3,00 €
με ΦΠΑ Αποστολή σε 1-3 εργάσιμες

Το κορκότο είναι καθαρισμένο και σπασμένο σιτάρι, είναι δηλαδή μια απλή, φυσική τροφή. 

 

Στον αναπαλαιωμένο, παραδοσιακό νερόμυλο που λειτουργεί στην Αλμωπία από το 1923, αλέθουμε τα δικά μας σιτάρια και φτιάχνουμε κορκότο. Πλένουμε το σιτάρι μας, το καθαρίζουμε στο χέρι και το σπάμε στη μυλόπετρα. Η επεξεργασία είναι ήπια και το σιτάρι δατηρεί τη γεύση και τα θρεπτικά του. Το κορκότο που παράγεται συγκεντρώνει όλα τα πλεονεκτήματα του σιταριού, δηλαδή είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σε βιταμίνη Ε, αλλά και σε Κάλιο, Φώσφορο, Σίδηρο, Μαγνήσιο και Ψευδάργυρο και συμβάλλει στην καλή υγεία του οργανισμού. Το κορκότο είναι δημοφιλές υλικό στην ποντιακή κουζίνα, αλλά πολύ εύκολα μπορεί να ενσωματωθεί στην σύγχρονη απαιτητική κουζίνα. Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το ρύζι με κορκότο στα φαγητά που μαγειρεύετε, προσθέστε το σε σούπες ή χρησιμοποιήστε το, αφού προηγουμένως το βράσετε, για να απολαύσετε πολύ νόστιμες και υγιεινές σαλάτες. Τέλος δοκιμάστε το εξαιρετικό φαγητό των ποντίων που γίνεται με κορκότο, είναι πολύ θρεπτικό, νόστιμο και υγιεινό, το Σορβά. 

1
1
ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ
korkoto

Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:

Το προιόν προστέθηκε στα αγαπημένα σας
Product added to compare.

Το tsotylipantopoleio.gr συλλέγει ψηφιακά δεδομένα του επισκέπτη/μέλους με τη μορφή Cookies - διαβάστε περισσότερα