fakes_smyrnaikes

ΦΑΚΕΣ ΣΜΥΡΝΕΪΚΕΣ (500gr)

Διαθέσιμο
3,00 €
με ΦΠΑ Αποστολή σε 1-3 εργάσιμες

Μια άγνωστη, ξεχωριστή νοστιμιά. 'Εχουν μοναδική, βελούδινη γεύση και βράζουν πολύ γρήγορα.

 

Σμυρνέϊκες Φακές

Συνταγή (υλικά): 250γρ κόκκινη φακή, 1 κρεμμύδι μεγάλο ξερό, 1 πατάτα μεγάλη, 2 καρότα, 3 γλυκιές πιπεριές Φλωρίνης, 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, 1 σκελίδα σκόρδο, 2 καυτερές πιπεριές, 2 κ.σ πελτές ντομάτας, θυμάρι, δυόσμος, αλάτι, μαύρο πιπέρι, ελαιόλαδο.

Εκτέλεση: Ξεπλένουμε 2 φορές τις φακές (έτσι μειώνεται ο αφρός κατά το βρασμό). Κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια την πατάτα, το καρότο, το κρεμμύδι, τις κόκκινες πιπεριές και τα φρέσκα φυλλαράκια απ' τα κρεμμύδια. Ψιλοκόβουμε θυμάρι, δυόσμο, σκορδάκι, καυτερή πιπερίτσα, φρέσκο κρεμμυδάκι. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε νερό, όλα τα χονδροκομμένα λαχανικά και τις φακές. Ανακατεύουμε καλά και βράζουμε για 30''. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα 2 κ.σ ελαιόλαδο, τα ψιλοκομμένα μπαχαρικά και περιμένουμε να μαλακώσουν σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε  τον πελτέ ντομάτας, ανακατεύουμε καλά για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και τ' αφήνουμε να βράσουν για 3 λεπτά. Η σούπα είναι έτοιμη.

fakes_smyrnaikes

Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν επίσης:

Το προιόν προστέθηκε στα αγαπημένα σας
Product added to compare.

Το tsotylipantopoleio.gr συλλέγει ψηφιακά δεδομένα του επισκέπτη/μέλους με τη μορφή Cookies - διαβάστε περισσότερα